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시어머니꽃(Schwiegermutterblume). 2023

Schwiegermutterblume 3-4월경 꽃이 핀다. 조합 옵션: -청백색 데이지, 분홍 벨리스, 안드로사케 -물망초와 빨간 벨리스가 있는 노란색 또는 주황색 팬지 -물망초가 있는 파란색과 노란색 팬지 Kombinationsmöglichkeiten: -blau-weiße Stuefmütterchen, rosafarbene bellis und Androsace -gelbe oder orangefarbene Stiefmüttrchen mit Vergissmeinnicht und roten Bellis -blaue und gelbe Stiefmüttrchen mit Vergissmeinnicht [08. März 2023]

꽃이 좋아 2024.05.11

금잔화 꽃(Ringelblumenblüten)

금잔화(金盞花, Calendula arvensis, field marigold)는 국화과의 한해살이풀로 남유럽이 원산지이다. 학명: Calendula arvensis , L. 1763 높이는 30~50cm이고 가지가 갈라지며 전체에 선모 같은 털이 있어 독특한 냄새를 풍긴다. 봄철 화단이나 화분에 심는 이 꽃은 3~4월쯤 모판(Beet)에 씨를 뿌리고 싹이 나온 다음 한 번 옮겨 심고, 5월 상순쯤 아주 심는다. 옮겨심기에 잘 견디지만 높은 기온과 가뭄을 싫어한다. 씨뿌리는 시기를 조절하여 연중 꽃을 피게 할 수도 있다. 7~8월에 주황색, 노란색 등 주로 황색 계통의 꽃이 피며 밤에는 오므라든다. 내한성이 있어 난지에서는 가을에 파종하면 12월부터 봄까지 출하가 가능하다. 산성 땅을 싫어하므로 흙에 석..

꽃이 좋아 2024.05.11

‘곤두레밥과 달래장’, 영월읍.

요리 재료곤드레나물 200g, 물애 불린 쌀 3컵, 물 3컵, 들기름 1큰술, 소금 1/2 작은술[달래장] 달래 10가닥 정도, 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1작은술, 깨소금 1큰술, 참기름 약간, 물 1큰술.요리방법1 곤드레나물은 해동한 뒤 적당한 길이로 썰어 들기름, 소금으로 버무린다. 2 밥솥에 불린 쌀과 분량의물, 1의 곤드레나물을 넣고 밥을 한다.3 달래를 잘게 썰고 분려의 양념을 섞어 양념장을 만든다.4 2의 밥과 달래장을 함께 낸다.