Gemüsesalat, Papagono Restaurant. Regensburg. 2023 Gemüsesalat, Papagono Restaurant. Regensburg. 하늘 정원 꾸미기/즐거운 사귐과 감사의 식탁 2023.05.20
쇠고기 버섯구이 여름 휴가지 캠핑장을 찾는 사람들에겐 즐거운 식탁. 정원에서나 야외에서 생구이나 양념구이용으로 슷불구이로 준비한다. 나무 향이 듬뿍 머금도록 화목구이는 풍미가 특별나다. 재료 (4명분): 쇠고기 (채끝 또는 등심) 500g, 설탕 잣 2큰술씩, 청주 녹말가루 1큰술씩, 새송이버섯 4-5개, 쪽 마늘 구이용 통 2개, 잣, 흑맥주 4병 구이 양념: 간장 5큰술, 설탕 div파즙 생강즙 깨소금 참기름 1큰술씩, 중국간장 2큰술, , 다진 마늘 1작은술, 후춧가루 적당량 만들기 1) 쇠고기는 종이 타월로 감싸 핏물을 제거한 다음 버섯보다 약간 크게 썬다. 2) 위 1)의 쇠고기에 설탕과 청주를 뿌린 당므 주물러 20분 정도 재운다. 3) 새송이 버섯은 밑동을 약간 잘라 내고 버섯 모양을 그대로 살려 0.3cm.. 하늘 정원 꾸미기/즐거운 사귐과 감사의 식탁 2023.05.19
Koreanische Frittata. 2009 이탈리아 프리타타를 한국식 아침식사로 대용할때 만들어 식탁에 올린다. 하늘 정원 꾸미기/즐거운 사귐과 감사의 식탁 2023.05.18
명이나물 제철: 효능: 요리: 산마늘 잎을 명이나물이라 부른다. 고기와 함께 쌈으로 무침, 절임, 김치 등으로 먹는다. 하늘 정원 꾸미기/즐거운 사귐과 감사의 식탁 2023.05.16
Pollo a la cerveza. Spanisch chicken & beer stew. 치킨에서 맥주. 스페인식 치맥 스튜치킨에서 맥주. 스페인식 치맥 스튜. [12.Juni.2021] 하늘 정원 꾸미기/즐거운 사귐과 감사의 식탁 2023.05.12
Pollo a la cerveza. Spanish chicken and beer stew 치킨에서 맥주. 스페인식 치맥 스튜 Pollo a la cerveza. Spanish chicken and beer stew 치킨에서 맥주. 스페인식 치맥 스튜 하늘 정원 꾸미기/즐거운 사귐과 감사의 식탁 2023.05.11
점심: 생선튀김을 곁들인 감자요리 점심: 생선튀김을 곁들인 감자요리 재료: 감자, 아스파라가스, 파프리카, 양파, 양송이, 당근, 참깨, 절인 올리브, 참깨. Mittagessen: Kartoffeln mit gebratenem Fisch, Spargel, Paprika, Zwiebeln, Pilzen, Karotten, Sesam, eingelegten Oliven, Sesam. 하늘 정원 꾸미기/즐거운 사귐과 감사의 식탁 2023.05.10
