‘삼겹살 묵은지 김치찜’ [재료]묵은지김치, 삼겹살, 사골 육수, 매실청, 들기름, 다시다, 양파[육수]: 사골, 멸치,[조리 순서]:01. 삼겹살을 냄비에 넣는다.02. 사골 육수를 자작하게 붓는다.03. 묵은지김치를 넣는다.04. 매실청과 들기름을 종이컵 기준 1/3 넣는다.05. 다시다 1T와 양파를 넣고 강불로 끓인다.06. 끓기 시작하면 약불로 줄여 김치가 타지 않도록 끓이다기보다 졸인다. 완성~.⠀⠀* 들기름 김치찜 *고추장 김치볶음 하늘 정원 꾸미기/즐거운 사귐과 감사의 식탁 2025.01.20