너트 죽 재료 쌀 1컵, 다진 호두 ¼컵, 다진 땅콩 2큰술, 삶은 밤 2개, 물 6컵, 소금 약간 만들기 ① 쌀은 물에 충분히 불려 믹서에 물 2컵을 넣고 간다. ② 다진 호두와 땅콩은 팬에서 노릇하게 볶는다. ③ 냄비에 쌀과 물 4컵을 넣고 계속 저어가며 끓인다. ④ 쌀이 고루 퍼져 부드러워지면 호두와 땅콩을 넣고 소.. 하늘 정원 꾸미기/즐거운 사귐과 감사의 식탁 2008.01.16
옥수수쑥 버무리 재료 옥수수 통조림 60g, 쑥 100g, 멥쌀가루 150g, 물 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 ½작은술 만들기 ① 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 빼고, 쑥은 깨끗이 다듬어 씻어 건진다. ② 멥쌀가루에 물을 넣고 고루 버무린 후 설탕과 소금을 넣고 잘 섞는다. ③ ②에 옥수수와 쑥을 넣고 고루 버무려 반죽한다. ④ 찜.. 하늘 정원 꾸미기/즐거운 사귐과 감사의 식탁 2008.01.16
모듬버섯 양념구이 피를 맑게 하고 콜레스테롤 낮추는 비타민 E와 노폐물 제거에 좋은 섬유소가 듬뿍~ 재료 양송이버섯 6개, 표고버섯 3개, 새송이버섯 2개, 대파 2대, 청·홍피망·양파 ½개씩, 다진 땅콩 ¼컵, 소금·후춧가루 약간씩, 고추장양념(고추장 3큰술, 다진 파 2큰술, 간장·참기름·설탕·깨소금 1큰술씩, 다진.. 하늘 정원 꾸미기/즐거운 사귐과 감사의 식탁 2008.01.16
