주재료
된장 2큰술, 두부 1/3모, 굵은멸치 약간, 호박1/5개, 양파 반개, 고춧가루.
조리하기
1) 호박, 양파, 두부를 적당한 사이즈로 잘라 놓는다.
2) 냄비에 물을 1/4컵만 넣고 끓인다.
3) 물이 끓으면 멸치,호박,양파를 넣고 된장을 넣어서 약간 볶는다.
4) 물을 3컵정도 더 붓고 끓여준다.
5) 끓으면 두부를 넣고 고춧가루를 1티스푼정도 넣고 한번 더 끓인다.
잔소리 떨기
핵심은 된장에 멸치,호박을 넣어
약간 볶아주는 것~ ^^