모판(Beet) 마당텃밭: 그늘에서 자랄 수 있는 20가지 채소.

정원에  마당텃밭(Gartenbeet)을 마련하고 그늘에서 채소를 재배해 본다. 아래의 채소들은 독일 사람들이 권해주는 20가지 채소이다.

01. 상추: 버터헤드, 로메인, 느슨한 잎 상추와 같은 품종은 더 차가운 온도와 부분적인 그늘을 선호하기 때문에 그늘진 곳에.
02. 시금치: 이 영양소가 풍부한 녹색은 부분 그늘에서 번성하며 차가운 온도를 견딜 수 있어 그늘진 정원 묘판침대에.
03. 케일: 단단함과 영양학적인 효능으로 알려져 있으며, 케일은 그늘진 환경에 잘 적합하며 추운 기후에서도 잘 자랄 수 있다.
04. 아루굴라: 고추향과 빠른 성장 습관으로, 아루굴라는 부분 그늘에서 성능이 좋은 다용도 녹색이다.
05. 무: 빠르게 자라는 이 뿌리 채소는 그늘진 곳에 이상적이며, 차가운 온도를 선호하며 다른 뿌리 작물보다 낮은 햇빛을 참을 수 있어 그늘진 곳에 적합하다.
06. 당근: 당근은 일반적으로 태양을 가득 채우지만, 특히 더 차가운 기후에서는 부분적인 그늘에서 적당한 수익을 얻을 수 있다.
07. 비트: 비트는 부분적인 그늘을 견디고 시원하고 습한 토양에서 잘 성장할 수 있어 그늘진 정원 묘판침대(Beet)에 적합하다.
08. 민트: 민트는 부분적인 그늘에서 번성할 수 있는 단단한 허브이다. 비록 그늘진 곳에서는 마르는 것을 방지하기 위해 정기적인 물을 주어야 한다.
09. 쪽파: 이 풍미가 가득한 허브는 부분 그늘에 잘 어울리며 용기나 정원 침대에서 쉽게 재배할 수 있다.
10. 파슬리: 파슬리는 일부 그늘을 참을 수 있는 또 다른 허브입니다. 비록 아침 햇빛으로 인해 튼튼한 성장을 촉진할 수 있다.
11. 브로콜리: 브로콜리는 완전한 태양을 선호하지만, 특히 더 시원한 기후나 가을철에는 부분적인 그늘에서 적당한 수익을 얻을 수 있다.
12. 양배추: 양배추는 그늘이 부분적으로 견딜 수 있는 차가운 채소로, 햇빛이 꽉 찬 식물에 비해 숙성하는 데 시간이 더 오래 걸릴 수 있다.
13. 브뤼셀 새싹: 브로콜리, 양배추와 비슷한 브뤼셀 새싹은 그늘을 부분적으로 참을 수 있지만 숙성에 도달하는 데 추가 시간이 필요할 수 있다.
14. 파(Green Onions): 파(Scallions 또는 Spring onions)라고도 불리는 파는 부분적인 그늘에서 재배할 수 있으며 상대적으로 관리가 낮다
15. 마늘: 마늘은 가득찬 태양을 선호하지만, 여전히 부분적인 그늘에서 적당한 전구를 생산할 수 있지만, 전체 태양에 비해 전구의 크기는 작을 수 있다.
16. 완두콩: 완두콩은 부분적인 그늘을 참을 수 있고 차가운 온도를 선호하는 시원한 계절 채소로, 그늘진 정원 묘판침대에서.
17. 녹두: 녹두는 완전한 태양을 선호하지만, 특히 풍부하고 잘 배수된 토양을 제공한다면 부분적인 그늘에서 적당한 수확을 생산할 수 있다.
18. 스위스 차드: 이 다채롭고 영양가 높은 채소는 부분적인 그늘을 참을 수 있으며 더 시원한 기후에 적합하다.
19. 셀러리: 셀러리는 부분적인 그늘을 참을 수 있으며 차가운 온도를 선호하여 그늘진 정원 묘판침대에 적합한 선택이다.
20. 아시아 녹색당: 복초이, 타초이, 미즈나와 같은 종류는 그늘진 곳을 위한 탁월한 선택이며, 차가운 온도를 선호하고 부분적인 그늘을 참을 수 있다.

[22. August 2024]



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한국영월군에서:

독일 베를린에서: