i-Studio Frieden Walde

Tofu-Eintopf mit verschiedenem 재료: 양념: 요리: 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 한소리 조금:

Rindfleisch-Gemüseeintopf 쇠고기 채소국 재료: 쇠고기 600g, 양파 2개, 정향 6알, 감자 4개, 양배추 1/2통, 당근 2개, 껍질콩 30g, 월계수잎 1장, 소금 1/2큰술, 후춧가루 1/2 작은 술, 육수 국물: 물 3큰술, 소금 2작은술, 양념 겨자즙: 겨자가루 3큰술, 식초 2큰술, 설탕 1과1/2 큰술 요리하기: 1)쇠고기는 살코기로 골라 2등분하여물에 씻어 건진다. 2)감자는 통째로 껍질을 벗겨 냉수에 담가두고, 양파는 껍질을 벗겨 돌려가면서 정향을 3알씩 박는다. 3)양배추는 겉잎을 떼고 2~3쪽으로 크게 썰어 씻고, 달근은 길게 2~3등분한다. 4)껍질콩은 끓는 물에 살짝 데쳐 놓는다. 5)큼직한 남비에 물 10컵을 붓고 끓이다가 준비한 고기를 넣고 푹 끓인다. ..

채소 모듬 전골 Eintopf mit verschiedenen Gemüsesorten. Eintopf mit verschiedenen Gemüsesorten. 재료: 쇠고기 150g 양념재료: 양배추 100g, 감자 1개, 호박 1/4개, 청경채, 두부 1모, 시금치 100g, 풋고추 5개, 양파 1개, 표고버섯 4장, 당근 1/2개, 조미료 한꼬집, 육수내기: 물 3컵, 소금 한꼬집 요리: 1)쇠고기는 채썰어 진간장 1과1/2큰솔,설탕 2큰술, 다진 파, 마늘, 깨소금 각1큰술, 후춧가루 한꼬집을 넣고 양념한다. 2)양파는 굵개 채썰고 양배추는 길이 4cm, 너비 1cm로 썬다. 3)버섯은 물애 부려서 부드럽게 한 후 기둥을 떼고 채썰어 소금, 참기름으로 무친다. 4)당근, 감자, ..

양파, 파, 스파겔,